Kõrge -intensiivsusega aspartaamipulber (INS 951 / E951) on spetsialiseerunud toidu-kvaliteediga kõrge-intensiivsusega magusaine, mis on loodud rakenduste jaoks, mis nõuavad tugevat magusust minimaalsel sisaldusel. Pakub ligikaudu 200 korda sahharoosi magusust -sõltuvalt toidumaatriksist, pH-st ja koostistingimustest-on ideaalne lahendus suhkrusisalduse vähendamiseks jookide, kuivsegude, kondiitritoodete, närimiskummi, piimatoodete ja lauamagusainete süsteemides.
Tehnilised andmed
Järgmises tabelis kirjeldatakse tüüpilisi kaubanduslike spetsifikatsioonide parameetreid. Kõik tarnitud saadetised vabastatakse partii{1}}spetsiifiliste analüüsisertifikaatide (COA) alusel.
|
Parameeter |
Nõue / spetsifikatsiooni standard |
|
Välimus |
Valge kristalne pulber |
|
Analüüs (kuival alusel) |
98.0% – 102.0% |
|
Kaod kuivamisel |
Kontrollitakse rangete spetsifikatsioonide järgi |
|
pH (0,8% lahus) |
Kontrollitakse rangete spetsifikatsioonide järgi |
|
Spetsiifiline pöörlemine |
Kontrollitud vastavalt farmakopöa/toidukvaliteedi standarditele |
|
Seotud ained |
Rangelt kontrollitud vastavalt sihtspetsifikatsioonile |
|
5-bensüül-3,6-diokso-2-piperasiinäädikhape |
Kontrollitud lisandite profiil |
|
Raskmetallid / elementaarsed lisandid |
Vastab rahvusvahelistele toiduohutuse piirangutele |
|
Mikrobioloogiline kvaliteet |
Plaate koguarv, pärm ja hallitus, patogeenid kontrollitud vastavalt toidu{0}}standarditele |
|
Osakeste suuruse jaotus |
Kohandatav vastavalt koostise ja{0}}kuiva segamise nõuetele |
Rakendused ja koostise sobivus
Pulbrilised joogisegud:Ideaalne lahustuvate jookide, maitsestatud joogipulbrite ja toitainete eelsegude jaoks. Osakeste suuruse reguleerimine tagab ühtlase jaotuse madalate lisamismäärade korral.
Vedelate jookide süsteemid:Kasutatakse sageli gaseeritud karastusjookides, vähendatud{0}}suhkruga mahlades ja funktsionaalsetes jookides, kus süsteemi pH ja pastöriseerimisprofiilid on optimeeritud.
Maiustused ja närimiskumm:Pakub{0}}kauakestvat magusust; nõuab lokaalse kontsentratsiooni vältimiseks korralikku-kuiva segamist.
Piimatooted ja magustoidud:Sobib jogurti, külmutatud magustoitude ja pudingisüsteemide jaoks; nõuab termilist töötlemist ja{0}} säilivusaja hindamist.
Laua magusained:Toimib peamise magustava komponendina{0}}kontrollitud kotikeste segudes ja lahtiselt lauatoodetes.
B2B ostjate heakskiidu kontrollnimekiri
Analüüs ja puhtus:Aktiivse sisu kontrollimine koos kontrollitud seotud -ainete lisandite piirnormidega.
Osakesed ja füüsikalised kontrollid:Ühtlane võrgusilma suurus, et tagada sujuv kuivsegamine ja automatiseeritud doseerimine.
Niiskuse ja ladustamise stabiilsus:Madal niiskusesisaldus takistab paakumist ja säilitab aja jooksul stabiilsuse.
Partii konsistents ja jälgitavus:Lingitud partiikirjed, et tagada partiide{0}}to-kordatavus ja kiired kvaliteediuuringud.
Õigusaktidele vastavus ja dokumentatsioon:Sihtturule kohandatud põhjalikud tehnilise toe paketid.
Tootmine ja kvaliteedikontroll
Tooraine kontrollimine:Kõik sisendmaterjalid testitakse ja logitakse partii jälgimissüsteemi enne tootmist.
Kontrollitud kristalliseerumine ja kuivatamine:Tagab osakeste täpse morfoloogia, kristallstruktuuri ja niiskustaseme.
Kvaliteedi vabastamise protokoll:Iga partii läbib enne vabastamist põhjaliku laboratoorse kliirensi (keemiline, füüsikaline ja mikrobioloogiline).
Kvaliteedistandardid, sertifikaadid ja dokumentatsioon
Ülemaailmsed sertifikaadid:
- FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP / GMP
- HALAL sertifitseeritud
- KOSHER sertifitseeritud
Saadaval dokumentatsioonipakett:
- Analüüsisertifikaat (COA) partii kohta
- Tehniline andmeleht (TDS) ja ohutuskaart (SDS)
- Allergeenide, mitte{0}}GMOde ja lahustite jääkide avaldused
- Andmed raskemetallide ja elementide lisandite kohta
- Regulatiivse vastavuse dokumentatsioon (FDA, EFSA, Codex GSFA)
Pakendi ja logistika spetsifikatsioonid
Esmane pakend:Suletud kahe{0}}kihilised toidu-kvaliteediga PE sisekotid.
Teisene pakend:25 kg netomassiga kiudtrumlid või mitmeseinalised lainepapist karbid.
Kaubaalustele paigutamine:ISPM 15 nõuetele vastavad termotöödeldud{1}}kaubaalused kahaneva ümbrise ja servakaitsetega.
Kaubandustingimused:Saadaval FOB, CFR, CIF või DDP tingimustel.
RFQ esitamise juhend
Hinnapakkumise või hindamisnäidiste taotlemiseks esitage:
- Nõutavad klassi/spetsifikatsiooni parameetrid
- Rakenduse ja kaasamise sihttase
- Hinnanguline tellimuste kogus ja aastane nõudlus
- Sihtturg ja regulatiivsed nõuded
- Pakendi eelistus
KKK
K: Milline on aspartaami magususe suhe võrreldes sahharoosiga?
V: Aspartaam on umbes 200 korda magusam kui sahharoos. Täpne tajutav magusus sõltub aga kontsentratsioonist, koostise pH-st, maitseprofiilist ja sünergilistest kombinatsioonidest teiste magusainetega.
K: Kas aspartaam sobib kõrgel temperatuuril{0}}töötlemiseks?
V: Aspartaami tundlikkus suureneb pikaajalise termilise kokkupuute ja äärmuslike pH tasemete korral. Koostiskatsed ja termilise stabiilsuse testimine tuleks läbi viia enne kaubanduslike töötlemisparameetrite kehtestamist kuum{1}}täidise või kõrge{2}} kuumusega protsesside jaoks.
K: Millised pakendamisvõimalused on tööstuslike ostude jaoks saadaval?
V: Standardne B2B tarnimine toimub 25 kg kiudtrumlites või pappkastides, mis on varustatud kahe-kihi PE-toidu--klassi sisevooderdusega. Soovi korral on saadaval kohandatud pakendi suurused ja kaubaaluste konfiguratsioonid.
K: Milline tehniline dokumentatsioon on iga tellimusega kaasas?
V: Iga kommertssaadetis sisaldab partii{0}}spetsiifilist analüüsisertifikaati (COA). Tarnija kvalifitseerimise ajal esitatakse täiendavad regulatiivsed dokumendid-, nagu TDS, SDS, HALAL/KOSHER sertifikaadid, mitte-GMO avaldused ja allergeenideklaratsioonid-.
K: Milliseid üksikasju on vaja hulgihinnapakkumise saamiseks?
V: Täpse hinnapakkumise saamiseks märkige oma sihtklass, nõutav pakendivorm, hinnanguline maht, tarneajakava, sihtriik ja kavandatav rakendus.
Kuum tags: suure intensiivsusega-aspartaamipulber, Hiina suure-intensiivsusega aspartaamipulbri tootjad, tarnijad, tehas