Uudised

Sukraloosi arenguväljavaated

Aug 20, 2024 Jäta sõnum

Sukraloosi on laialdaselt kasutatud enam kui 400 toidutüübis, sealhulgas gaseeritud jookides, gaseeritud jookides, alkohoolsetes jookides, puuvilja- ja köögiviljakonservides, marineeritud toitudes ja kastmetes, moosides, küpsetistes, jäätises, piimatoodetes, hommikusöögihelvestes ja igapäevastes magusainetes. Madala kalorsusega joogid on kunstlike magusainete suurim turg, ainuüksi Ameerika Ühendriikides on neid 87 miljonit. Coca Cola ja PepsiCo on järjest turule toonud madala kalorsusega jooke, mis kasutavad magusainena sukraloosi, mis on tulevase turu edendamise keskmes. See suurendab kahtlemata oluliselt nõudlust sukraloosi järele turul.
Hiina kiitis sukraloosi kasutamise heaks 1990. aastatel, kuid ebapiisava reklaamimise ja piiratud rakendustehnoloogia tõttu on sellel suur uurimispotentsiaal. Asjaomased osakonnad ei peaks mitte ainult analüüsima tehnilist struktuuri, vaid keskenduma ka tootmiskulude vähendamisele, üldise rakenduste haldusmehhanismi optimeerimisele sobiva liitmistöö kaudu ja kindla aluse rajamisele projekti ajakohastamiseks.
Lisaks on sukraloos Hiinas ametlikult heaks kiidetud kasutamiseks jookides, närimiskummis, külmutatud Dim sum'is, jäätises, tarretis ja muudes töödeldud toodetes ning see kasutustrend laieneb ja jätkub ning toiduained, mille kasutamiseks tuleb luba aasta-aastalt suurenema. Lisaks heale maitsele saab sukraloosi kasutada toiduainete töötlemisel, aga ka rasvumise, diabeedi, südame-veresoonkonna haiguste jm ennetamisel Olulise magusainena, aktiivselt oma omadusi uurides ja integreerides, arengutrendi järgides ja garantiisid andes toiduainete töötlemise igakülgseks ajakohastamiseks.

Küsi pakkumist